近年来,科学家们通过很多研究都证实了不健康的饮食方式会有害机体健康,引发人类多种疾病的发生,比如近日在美国举办的2017年心脏协会流行病学与预防/生活方式和心血管代谢健康分会上,来自华盛顿大学的研究人员就表示,仅在2015年,缺乏健康饮食或者摄入大量不健康食物或许就会40多万心脏和血管疾病事件的发生;此前,还有研究人员发现高糖饮食或许会缩短机体的寿命,那么不健康饮食到底有什么危害呢?本文中小编进行了一一盘点,分享给各位!
肥胖和高脂饮食会导致免疫系统发生有害激活,增加心脏疾病风险。伦敦玛丽女王大学的研究人员最近将他们的这一发现发表在国际学术期刊Cell Metabolism上。
之前研究曾发现肥胖会导致血压和胆固醇水平升高,这两个都是心脏疾病的风险因素。现在研究人员认为肥胖还会触发免疫应答增加心脏病发作风险。这些发现或可帮助开发靶向炎症降低心脏病风险的新疗法。
在这项研究中共有1172名正常人、超重和肥胖者的血液样本,研究人员发现肥胖个体血液中T细胞的水平更高。通过对相同人群进行脂肪分布测量他们还发现身体中部脂肪更多的人与大腿和下半身脂肪更多的人相比,身体中部脂肪更多的人体内有更多的T细胞。
T细胞是免疫应答过程中的重要细胞类型能够保护机体对抗感染。但是这些细胞也会引起炎症加重一些心血管疾病的病情。比如,T细胞会促进动脉粥样硬化疾病中脂肪斑块在动脉的聚集,可能导致心脏病发作或中风。